均質(zhì)機主要用于生物技術(shù)平臺的構(gòu)造疏散、藥平臺的樣品籌辦、食品工業(yè)的酶處分以及在制藥工業(yè)、化裝品工業(yè)、油漆工業(yè)和煤油化工等方面。該裝配接納不銹鋼體系，可有用的分開護體樣品表面和被包含在內(nèi)的微生物均同樣品，樣品裝在一次性無菌均質(zhì)袋中，不與儀器接觸，滿足快速、后果精確、重復(fù)性好的要求。

　　轉(zhuǎn)子和定子的精密配合，工作頭(轉(zhuǎn)子和定子鍛件制造)爪式結(jié)構(gòu)，雙向吸料，剪切效率高。通過轉(zhuǎn)子高速平穩(wěn)的旋轉(zhuǎn)，形成高頻、強烈的圓周切線速度、角向速度等綜合動能效能。在定子的作用下，定、轉(zhuǎn)子合理狹窄的間隙中形成強烈、往復(fù)的液力剪切、摩擦、離心擠壓、液流碰撞等綜合效應(yīng)，物料在容器中循環(huán)往復(fù)以上工作過程獲得產(chǎn)品。
 

　　均質(zhì)機的作用主要有：提高產(chǎn)品的均勻度和穩(wěn)定性；增加保質(zhì)期；減少反應(yīng)時間從而節(jié)省大量催化劑或添加劑；改變產(chǎn)品的稠度改善產(chǎn)品的口味和色澤等等，其典型的應(yīng)用領(lǐng)域如下：
 

　　化工行業(yè)：油漆涂料，各種乳化劑，燃油重油消毒劑，殺蟲劑，感光乳劑，橡膠漿，樹脂膠，增稠劑，膨潤土，香精，硅材料，碳黑，氧化鎂，二氧化鈦等。
 

　　化妝品行業(yè)：洗滌劑，調(diào)理劑，潤膚露，香水等。食品飲料行業(yè)：豆乳、牛乳，花生乳，濃縮乳，奶油，混合乳酪，各種果肉型天然飲料，冰淇淋，花粉液等中西保健營養(yǎng)液，食品添加劑，各種調(diào)味品等。
 

　　制藥行業(yè)：抗生素，抗酸劑，液漿制劑，靜脈乳劑等。
 

　　生物工程技術(shù)：在生物工程上的應(yīng)用愈來愈受到重視，這主要是因為均質(zhì)機能夠率地對細胞壁進行破碎從而提取其內(nèi)含物：如酶、朊等。
 

　　維護保養(yǎng)：
 

　　1、機器的啟動和加壓步驟，應(yīng)按操縱程序劃定。
 

　　2、機器使用后，應(yīng)及時用凈水對物料通道舉行沖洗，特別是閥座、閥芯接觸處要清凈殘存物料，防止黏住，以包管下一次開機平常工作。
 

　　3、機器如較長時間停用，使用前應(yīng)做一次完整的CIP沖洗。
 

　　4、時常搜檢齒輪箱及曲軸箱內(nèi)潤滑油的地位，潤滑油應(yīng)連結(jié)潔凈，發(fā)現(xiàn)變質(zhì)或無效時應(yīng)及時更換新油和新密封圈。
 

　　5、每季度舉行一次大修養(yǎng)護。
 

　　6、沖洗時不得使用毛刷、鋼絲球等潔凈器具。